1993 yılında Gebze’nin kalbinde, Hünkar Kebap Salonu adıyla çıktık bu yola. İlk günden beri amacımız sadece yemek sunmak değil; bir kültürü, bir geleneği yaşatmaktı. Kısa sürede kendimizi geliştirdik ve Gebze’nin ilk self servis lokantası olarak yepyeni bir hizmet anlayışını bölgeye kazandırdık. Misafirlerimizin teveccühüyle, hızlı ve kaliteli hizmet anlayışımız büyük bir ilgi gördü. Her tabakta, her lokmada “biz buradayız” dedik.